Елена Бурак родилась 21 января 1984 года в городе Туркестан в Казахстане. С детства она интересовалась литературой: среди любимых авторов были Корней Чуковский, Самуил Маршак, Агния Барто и Сергей Михалков, а позже к поэзии и сказочным повестям добавилась приключенческая литература. Первую попытку сочинить стихотворение она сделала в пятнадцать лет.
В 2006 году Елена Бурак с отличием окончила факультет психологии Новосибирского государственного педагогического университета по специальности «педагог-психолог».
Сейчас писательница живёт в Новосибирске и ведёт частную практику. Она пишет для детей и подростков: рассказы, сказки, повести и стихотворения, где часто соединяются игра слов, забавная ситуация, добрый тон и перевёрнутый взгляд на привычные вещи. Её тексты подходят для лёгкого совместного чтения с маленькими детьми, когда важны любопытство, движение и чувство юмора.
С 2021 года автор состоит в Союзе детских и юношеских писателей. Её произведения печатались в детских журналах, включая «Мурзилку», «Костёр», «Чердобряк», «Вверх тормашками», «Золотой ключик», «Радугу», «Сибирячок» и «Чичитай». Среди литературных отметок - финал Премии Чуковского, лауреатство премии «Большая сказка» в номинации «Весёлый учебник», Корнейчуковская премия, диплом Первой открытой региональной премии Юрия Магалифа и полуфинал премии «Большая сказка» Эдуарда Успенского.