История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
Описание
Описание
Книга "История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах" авторов Макса Миллера и Энн Волквейн представляет уникальное путешествие сквозь века через историю кулинарии. На 248 страницах в твёрдом переплёте подробно рассказывается, как менялись рецепты и ингредиенты от древних времен и до современности.
В книге описаны традиционные рецепты, исторические перипетии и культурные особенности, которые сопровождали развитие популярных блюд. Внимание уделяется не только самому процессу готовки, но и истории вкусов, а также роли пищи в жизни людей разных эпох.
Издание иллюстрировано яркими фотографиями, которые показывают как ингредиенты, так и готовые блюда. Это помогает читателю глубже понять и прочувствовать связь между историей и гастрономией.
"История на вкус" будет интересна тем, кто увлечён культурой еды и хочет узнать больше о кулинарном наследии человечества. Она подойдет не только профессионалам и любителям кулинарии, но и всем, кто любит историю и желает расширить свой кругозор.
Советуем посмотреть
Полезные переходы по этой книге, издательству и смежным разделам каталога.
-
Издательство
Все книги издательства Альпина -
Автор
-
Категории
Доставка
Доставка
Бесплатная доставка от 49,99 €, 2.99 € от 29.99 € по Германии и от 139,99 € по ЕС.
Доставка по Германии:
- DPD — стандартная (3–5 раб. дней): от 2,99 €, бесплатно от 49,99 €
- DHL Paket — приоритетная (1–3 раб. дня): от 1,99 €, бесплатно от 79,99 €
- DHL Kleinpaket — для небольших посылок до 900 г: 4,59 €
Доставка по ЕС зависит от страны назначения - для детальной информации пожалуйста посетите страницу доставки.
Мы несём полную ответственность за пересылку вплоть до момента получения.
Заказ с DHL Paket будет отправлен в тот же рабочий день, если вы успеете оформить и оплатить его до 13:00 (пн.–пт.).
После отправки заказа вы получите уведомление по электронной почте с трек-номером.
Для получения более подробной информации и цен, пожалуйста, посетите страницу доставки.
-
Издательство
-
Формат
-
Страниц
-
Обложка
-
Вес1040 гр.
Оплата
Платежные методы
Ваша платежная информация в полной безопасности.
Мы не храним данные о кредитных картах и не имеем доступа к информации о них.










