{"product_id":"domashnii-hleb-9785389276017","title":"Домашний хлеб","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХороший домашний хлеб начинается не с редкого оборудования, а с понимания муки, теста и базовых техник.\u003c\/strong\u003e Эта книга помогает уверенно пройти путь от выбора ингредиентов до свежей буханки с хрустящей коркой.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eАглая Блен и Марго Гайе собрали более 40 рецептов: традиционные французские изделия, хлеб для хлебопечки, варианты для гурманов и диетическую выпечку. Пошаговые объяснения дополнены советами по оборудованию, хранению и стабильному результату. Среди рецептов – парижский багет, чиабатта, бриошь, тортильи, китайские паровые булочки, полярный хлеб и веганская коврижка.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧто даст книга\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eзнакомство с основными видами муки и другими ингредиентами;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eпонятные базовые приемы работы с тестом;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eрекомендации по выбору инструментов и использованию хлебопечки;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eразнообразие рецептов – от повседневного до десертного и диетического хлеба.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eПрактичное руководство для домашних пекарей, которые хотят освоить основы, расширить репертуар и чаще подавать к столу хлеб собственного приготовления.\u003c\/p\u003e","brand":"Колибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55273049981257,"sku":"9785389276017","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0820\/2626\/6953\/files\/domashniy-khleb-9785389276017-front-cover_c4fe3803-822e-4f3f-bb7f-88fb2b86b8b3.webp?v=1789332904","url":"https:\/\/mostik.de\/products\/domashnii-hleb-9785389276017","provider":"Mostik.de","version":"1.0","type":"link"}